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广州海心沙英迪格酒店•洀餐厅 全新呈献冬季时令赏味菜单
2025-12-01
广州2025年12月1日 /美通社/ -- 时序入冬，正是寻味好时节。洀餐厅全新冬季菜单暖心登场，精选每一味时令风物，以精湛厨艺诚意奉上多道暖心菜肴，邀您共赴一场温暖身心的味觉体验。
现任行政总厨的黄旭先生，是一位在广州土生土长的粤菜厨师。深厚的本土文化积淀，与他二十余年驰骋于国内多地奢华酒店及高端餐饮会所的职业履历，共同构筑了其独特的烹饪基石。他主张以传统技艺与粤菜精髓为本真，恪守"不时不食"的理念，强调甄选本地优质食材。在风味与呈现上，黄师傅则勇于进行现代解读，致力于在方寸餐盘间，为食客打造融贯传统韵味与当代美学的匠心体验。
古法红焖东山羊
推介古法红焖东山羊，主厨严选皮薄肉嫩的优质东山羊，其皮富含胶质，弹性十足。佐以多种香料与秘制酱汁经慢火焖煮，成菜皮色红亮，入口皮爽肉滑，香气浓郁。醇厚的滋味在口中层层绽放，余韵绵长，以匠心技艺致敬传统风味。
佛跳墙
其他新菜式包括佛跳墙、鲜贝黑鸡枞清远鸡煲 、沙爹豆泡牛杂煲 、柱候萝卜牛筋腩煲、窝蛋雪花牛肉煲仔饭及黄金蚝广府腊味煲仔饭等。
黄金蚝广府腊味煲仔饭
位于酒店主楼一层，洀餐厅午餐时段为每日上午十二时至下午二时，晚餐时段为每日下午六时至晚上九时。餐厅设计和美食中随处可见"老广"情怀，榕树、龙舟等文化记忆符号散发着底蕴魅力，再现榕树下街坊生活和热闹非凡的龙舟盛事场景。厨师团队善于精选时令当地食材入馔，配以西式的烹饪手法，传承粤式经典的同时巧妙创新，将极具特色的岭南创意融合菜品呈现于食客的餐桌。宾客可于此细品传统与现代、中餐与西餐的美妙交融，开启赏味邻间之旅。
天津水晶宫饭店编辑整理
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天津水晶宫饭店交通指南
饭店地处天津市文化中心，位于友谊路与宾水道交口，临湖而建，步行可至天津文化中心、天津博物馆、天津银河广场，方便前往梅江会展中心，交通便利。
【前往酒店】
- 距离地铁1号线南楼站约2.5公里,出租车9元；
- 距离天津站（东站）约6.8公里,出租车16元；
- 距离天津西站约9.5公里,出租车25元；
- 距离天津滨海国际机场约21.5公里,出租车40元。 【酒店周边】 A又一顺涮肉/津门一串（宾馆南路步行可到达）B樱花日本料理（酒店右手边帝城大酒店内）C大方便利友谊路店（加宜家居博览中心旁）D友谊路酒吧一条街E天津友谊商厦F在银河广场内分别有中式、西式、日式、韩式泰式等各种中外料理 出租车起步可达：五大道风景区，金融一条街 【前往附近地标】
- 距离天津市政府500米，步行可达；
- 距离天津市文化中心500米，步行可达；
- 距离天津古文化街8.6公里，出租车约21元；
- 距离天津南市食品街6.6公里，出租车约16元；
- 距离天津之眼摩天轮10公里，出租车约22元；
- 距离天津五大道风景区2.8公里，出租车约9元；
- 距离意大利风情区7公里，出租车约17元；
- 距离小白楼商业区5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离南市食品街7公里，乘坐出租车约15
-20分钟。
- 距离天津奥林匹克体育中心3公里，出租车约9元；
- 距离梅江会展中心6.8公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离人民公园5.2公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离水上公园2.8公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离南开大学4.5公里，乘坐出租车15分钟；
- 距离友谊商厦1公里，步行可达；
- 距离天津广播电视塔2.6公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离友谊路酒吧街1公里；
- 距离天津梅江会展中心6公里，乘坐出租车约10
-15分钟； 【最近的公交站点】 银河公园
-公交车站 途经公交车：511路； 619路； 641路； 682路； 857路； 866路； 953路 天津宾馆公交站 途经公交车：13路；47路；48路；608路；838路；800路；906路；
- 距离地铁1号线南楼站约2.5公里,出租车9元；
- 距离天津站（东站）约6.8公里,出租车16元；
- 距离天津西站约9.5公里,出租车25元；
- 距离天津滨海国际机场约21.5公里,出租车40元。 【酒店周边】 A又一顺涮肉/津门一串（宾馆南路步行可到达）B樱花日本料理（酒店右手边帝城大酒店内）C大方便利友谊路店（加宜家居博览中心旁）D友谊路酒吧一条街E天津友谊商厦F在银河广场内分别有中式、西式、日式、韩式泰式等各种中外料理 出租车起步可达：五大道风景区，金融一条街 【前往附近地标】
- 距离天津市政府500米，步行可达；
- 距离天津市文化中心500米，步行可达；
- 距离天津古文化街8.6公里，出租车约21元；
- 距离天津南市食品街6.6公里，出租车约16元；
- 距离天津之眼摩天轮10公里，出租车约22元；
- 距离天津五大道风景区2.8公里，出租车约9元；
- 距离意大利风情区7公里，出租车约17元；
- 距离小白楼商业区5公里，乘坐出租车约10
-15分钟；
- 距离南市食品街7公里，乘坐出租车约15
-20分钟。
- 距离天津奥林匹克体育中心3公里，出租车约9元；
- 距离梅江会展中心6.8公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离人民公园5.2公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离水上公园2.8公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离南开大学4.5公里，乘坐出租车15分钟；
- 距离友谊商厦1公里，步行可达；
- 距离天津广播电视塔2.6公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离友谊路酒吧街1公里；
- 距离天津梅江会展中心6公里，乘坐出租车约10
-15分钟； 【最近的公交站点】 银河公园
-公交车站 途经公交车：511路； 619路； 641路； 682路； 857路； 866路； 953路 天津宾馆公交站 途经公交车：13路；47路；48路；608路；838路；800路；906路；
所属商业区：
酒店区域：河西区
酒店地址： 友谊路28号, 河西区, 天津, 天津, 中国