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MAIDO荣登THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025榜单NO.1

2025-06-20

意大利都灵 2025年6月20日 /美通社/ -- 今晚,全球美食界齐聚皮埃蒙特大区的都灵,共同庆祝由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2025 榜单发布。利马餐厅 Maido 荣膺 The World's Best Restaurant。 颁奖典礼在 Lingotto Fiere 举行,表彰五大洲22 个地区的卓越烹饪成就,共有 10 家新晋餐厅跻身 1-50 榜单。

Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.
Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.

由主厨兼店主 Mitsuharu 'Micha' Tsumura 主理的知名日式秘鲁菜餐厅 Maido,从 2024 年的No.5 跃升至榜首。 该餐厅以精湛的日本料理技法融合充满活力的秘鲁食材而闻名,提供根植于季节性与文化叙事的多道菜品鉴菜单。 从热情的 "Maido!"问候到最后一口美食,整个用餐体验凝聚了超过15年的创新与专注。 紧随其后的是西班牙阿特克松多的 Asador Etxebarri(No.2)和墨西哥城的 Quintonil(No.3)。

如需 查看完整的 1-50 单,请点击

The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 评论道:"我们非常激动地宣布 Maido 荣膺由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's Best Restaurant 2025。 主厨 Micha 及其团队将传统与前沿创意完美融合,打造出令人难忘的用餐体验。 今年榜单汇聚了真正多元化的卓越烹饪人才,彰显全球餐饮界对多样性、创造力和卓越服务的日益推崇。"

Enigma(No.34)主厨兼店主 Albert Adrià 荣获 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025,这是唯一由同行主厨投票选出的奖项。Osteria Francescana 的创意搭档 Massimo Bottura Lara Gilmore 因烹饪创新和具有影响力的社会项目,共同获得 Woodford Reserve Icon Award。

Cheval Blanc Paris 和 Plénitude(No.14)的 Maxime Frédéric 被评为 The World's Best Pastry Chef 2025,该奖项由Sosa赞助。 Asador Etxebarri 的 Mohamed Benabdallah 因其深厚的葡萄酒专业知识和精湛的餐酒搭配技艺,获得 The World's Best Sommelier Award。

曼谷的 Potong(No.13)摘得 Highest New Entry Award 2025,伦敦的 Ikoyi(No.15)获得由 Lee Kum Kee 赞助的 Highest Climber Award 2025。 Sustainable Restaurant Award 授予卡塔赫纳的Celele(No.48),表彰其在生物多样性保护与地方遗产传承方面的贡献。

哥伦比亚新锐主厨 Angélica Ortiz 获得由 Parmigiano Reggiano 联合颁发的 50 Best Restaurants Scholarship。

媒体中心: https://mediacentre.theworlds50best.com/

PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2711787/50_Best.pdf

 

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饭店地处天津市文化中心,位于友谊路与宾水道交口,临湖而建,步行可至天津文化中心、天津博物馆、天津银河广场,方便前往梅江会展中心,交通便利。 【前往酒店】
- 距离地铁1号线南楼站约2.5公里,出租车9元;
- 距离天津站(东站)约6.8公里,出租车16元;
- 距离天津西站约9.5公里,出租车25元;
- 距离天津滨海国际机场约21.5公里,出租车40元。 【酒店周边】 A又一顺涮肉/津门一串(宾馆南路步行可到达)B樱花日本料理(酒店右手边帝城大酒店内)C大方便利友谊路店(加宜家居博览中心旁)D友谊路酒吧一条街E天津友谊商厦F在银河广场内分别有中式、西式、日式、韩式泰式等各种中外料理 出租车起步可达:五大道风景区,金融一条街 【前往附近地标】
- 距离天津市政府500米,步行可达;
- 距离天津市文化中心500米,步行可达;
- 距离天津古文化街8.6公里,出租车约21元;
- 距离天津南市食品街6.6公里,出租车约16元;
- 距离天津之眼摩天轮10公里,出租车约22元;
- 距离天津五大道风景区2.8公里,出租车约9元;
- 距离意大利风情区7公里,出租车约17元;
- 距离小白楼商业区5公里,乘坐出租车约10
-15分钟;
- 距离南市食品街7公里,乘坐出租车约15
-20分钟。
- 距离天津奥林匹克体育中心3公里,出租车约9元;
- 距离梅江会展中心6.8公里,乘坐出租车约15分钟;
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- 距离水上公园2.8公里,乘坐出租车约10分钟;
- 距离南开大学4.5公里,乘坐出租车15分钟;
- 距离友谊商厦1公里,步行可达;
- 距离天津广播电视塔2.6公里,乘坐出租车约10分钟;
- 距离友谊路酒吧街1公里;
- 距离天津梅江会展中心6公里,乘坐出租车约10
-15分钟; 【最近的公交站点】 银河公园
-公交车站 途经公交车:511路; 619路; 641路; 682路; 857路; 866路; 953路 天津宾馆公交站 途经公交车:13路;47路;48路;608路;838路;800路;906路;

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酒店区域:河西区
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